¿Qué es la alimentación?
La alimentación es el proceso mediante el cual los seres vivos ingieren alimentos para obtener los nutrientes necesarios para el mantenimiento de sus funciones vitales, el crecimiento, la reparación de tejidos y la energía.
Buena alimentación
Una alimentación adecuada es aquella que aporta todos los nutrientes necesarios para mantener la salud y prevenir enfermedades. Sus características principales son:
Equilibrada: Proporciona las cantidades correctas de carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales.
Variada: Incluye alimentos de todos los grupos para cubrir diferentes necesidades nutricionales.
Moderada: Controla las porciones y evita excesos de azúcar, sal y grasas no saludables.
Adaptada: Se ajusta a la edad, actividad física y condiciones específicas (como embarazo o enfermedades).
Hidratación: Asegúrese de una ingesta suficiente de agua.